Το ραβέντι είναι ένα φυτό που απολαμβάνει τον καιρό που μοιάζει με το καλοκαίρι. Δυστυχώς αυτός ο καιρός συνήθως δεν διαρκεί για πολύ σε πολλά μέρη του βόρειου ημισφαιρίου. Το να εξαναγκάσετε το ραβέντι είναι ένας τρόπος να «ξεγελάσετε» τα φυτά ραβέντι σας ώστε να καρποφορήσουν νωρίτερα μέσα στο έτος, παρατείνοντας την περίοδο συγκομιδής σας.
Εξίσου σημαντικό, το αναγκασμένο ραβέντι τείνει να έχει μια πιο γλυκιά γεύση και μπορεί να είναι λιγότερο κορδόνι, καθιστώντας το μια ακόμη πιο ευπρόσδεκτη γαστρονομική απόλαυση.
Αν και το να αναγκάσετε το ραβέντι δεν είναι δύσκολο, υπάρχουν μερικά κρίσιμα βήματα που πρέπει να κατανοήσετε για να έχετε τα καλύτερα αποτελέσματα…
Πώς λειτουργεί το Forcing Rhubarb
Το ραβέντι μπορεί να αναπτυχθεί αρκετά αργά την άνοιξη καθώς χύνεται στον ζεστό ήλιο. Όταν πιέζετε το ραβέντι, αφαιρείτε αυτό το λατρεμένο φως του ήλιου, κρατώντας το φυτό σε απόλυτο σκοτάδι.
Το ραβέντι σας, ωστόσο, είναι απελπισμένο για αυτό το εξαντλητικό ηλιακό φως. Αυτό ενθαρρύνει τα φυτά σας να φυτρώσουν γρήγορα καθώς αναζητούν οποιοδήποτε ίχνος φωτός. Αναπτύσσεται γρήγορα στην αναζήτησή του, πράγμα που σημαίνει ότι καταλήγετε με μακρύτερα στελέχη και μεγαλύτερη συγκομιδή.
Προμήθειες που χρειάζεστε
Για να πιέσετε το δικό σας ραβέντι, θα χρειαστείτε ένα μεγάλο δοχείο και λίγη ζεστή μόνωση. Εδώ είναι τι πρέπει να έχετε κατά νου για να ξεκινήσετε το ραβέντι σας στην ανάπτυξη…
Δοχεία για εξαναγκασμό ραβέντι
Όλα τα είδη δοχείων μπορούν να χρησιμοποιηθούν αποτελεσματικά για να εξαναγκάσουν το ραβέντι. Οι δύο πιο σημαντικές σκέψεις είναι ότι το δοχείο που επιλέξατε αποκλείει αποτελεσματικά το φως και ότι έχει κατάλληλο μέγεθος όχι μόνο να καλύπτει πλήρως το φυτό σας αλλά και να αφήνει χώρο για ανάπτυξη. Τα παραδείγματα μπορεί να περιλαμβάνουν μεγάλους κάδους ή ένα παλιό πλαστικό δοχείο φυτών.
Εάν θέλετε ένα πιο κομψό κάλυμμα, τότε διατίθενται συνήθως ειδικές γλάστρες με ραβέντι. Αυτές οι γλάστρες είναι συνήθως κατασκευασμένες από τερακότα και διαθέτουν διακοσμητικά μοτίβα για να προσθέσουν μια νότα στυλ στο μπάλωμα λαχανικών σας.
Θερμομόνωση για Ραβέντι
Αν και η μόνωση δεν είναι απαραίτητη στα θερμότερα μέρη της χώρας, σε πολλές περιπτώσεις η προσθήκη κάποιας μόνωσης μπορεί να ενθαρρύνει την ταχύτερη ανάπτυξη, οδηγώντας σε πιο επιτυχημένα αποτελέσματα.
Μερικά απλά παραδείγματα αποτελεσματικής μόνωσης μπορεί να περιλαμβάνουν άχυρο (η παραδοσιακή επιλογή) ή πιο σύγχρονες εναλλακτικές λύσεις όπως ύφασμα (λινάτσα). Για μια απλούστερη επιλογή, μερικοί άνθρωποι επιλέγουν να χρησιμοποιούν καλά σαπισμένη κοπριά ή λίπασμα, το οποίο όχι μόνο παράγει ζεστασιά καθώς σαπίζει, αλλά απελευθερώνει επίσης πολύ σημαντικά θρεπτικά συστατικά στο έδαφος.
Πώς να αναγκάσετε το ραβέντι
Αφού συγκεντρώσετε τις προμήθειες σας, μπορείτε να αρχίσετε να εργάζεστε για να αναγκάσετε την καλλιέργεια του ραβέντι σας. Υπάρχουν μόνο τρία βήματα για την επιτυχία..
Τοποθετήστε τη μόνωση γύρω από το στέμμα του φυτού σας
Το πρώτο βήμα για να πιέσετε το ραβέντι είναι να βάλετε λίγη μόνωση γύρω από το στέμμα. Αυτό θα πρέπει να τοποθετηθεί χαλαρά για να δημιουργήσετε ένα ζεστό και άνετο δακτύλιο γύρω από την αυξανόμενη κορώνα ραβέντι.
Τοποθετήστε το δοχείο πάνω από το φυτό
Με τη μόνωση στη θέση του, στη συνέχεια τοποθετήστε το δοχείο πάνω του. Βεβαιωθείτε ότι το δοχείο είναι ασφαλισμένο γύρω από το φυτό, ώστε ο άνεμος ή τα ζώα να μην το ανατρέψουν. Επίσης, φροντίστε να βεβαιωθείτε ότι κανένα φως δεν μπορεί να εισέλθει στο δοχείο. Εάν είναι απαραίτητο, εξετάστε το ενδεχόμενο να πιέσετε απαλά το δοχείο στη γη για να δημιουργήσετε μια αξιοπρεπή σφράγιση έναντι του ανοιξιάτικου ηλιακού φωτός.
Περίμενε υπομονετικά
Αυτό το βήμα είναι ίσως το πιο δύσκολο. Αλλά αν κάτι μπορεί να μας διδάξει η κηπουρική είναι ότι τα καλά (και νόστιμα) πράγματα έρχονται σε αυτούς που περιμένουν. Θα θέλετε να περιμένετε μερικές εβδομάδες πριν ελέγξετε το ραβέντι σας, το οποίο, όταν το κάνετε, θα έπρεπε να έχει φυτρώσει σημαντικά.
Συγκομιδή αναγκαστικού ραβέντι
Καθώς τα φυτά ραβέντι σας αρχίζουν να αγγίζουν τις πλευρές του δοχείου τους, είναι καλή ιδέα να ξεκινήσετε τη συγκομιδή. Ταξιδέψτε και τραβήξτε τα στελέχη μακριά από το φυτό, ξεκινώντας από αυτά που βρίσκονται στο εξωτερικό της κόμης.
Ο εξαναγκασμός του ραβέντι μπορεί να είναι μια εύλογα αγχωτική εμπειρία για τα φυτά σας, επομένως είναι σημαντικό να τους δώσετε την ευκαιρία να ανακάμψουν στη συνέχεια. Ως εκ τούτου, μπορεί να είναι καλή ιδέα να αφαιρέσετε τις γλάστρες όταν τα φυτά σας μεγαλώσουν έντονα και να τα ταΐσετε καλά με ένα οργανικό λίπασμα, επιτρέποντάς τους να δημιουργήσουν αποθέματα ενέργειας για το επόμενο έτος.
