Το Cucumber Sherpa είναι ένα σφριγηλό αμπέλι που παράγει άφθονους καρπούς αγγουριού όλο το καλοκαίρι. Δεν αποτελεί έκπληξη ότι έχει γίνει ένα σταθερό αγαπημένο στον κήπο μου.
Σε αυτό το άρθρο θα ήθελα λοιπόν να συζητήσω τη δική μου προσωπική εμπειρία από την επιτυχή καλλιέργεια του Σέρπα Αγγούρι, οπότε αν σκέφτεστε αυτήν την ποικιλία θα ξέρετε ακριβώς τι να περιμένετε.
Πόσο δύσκολη είναι η καλλιέργεια αγγουριών;
Η πρώτη ερώτηση που λαμβάνω συχνά όταν λέω στους φίλους και στους συναδέλφους μου ότι καλλιεργούμε τα δικά μας αγγούρια είναι πόσο δύσκολο είναι.
Στην πραγματικότητα, η καλλιέργεια αγγουριών δεν είναι πραγματικά πιο δύσκολη από πολλές άλλες καλλιέργειες όπως οι μελιτζάνες ή οι γλυκές πιπεριές, εάν έχετε τις κατάλληλες συνθήκες.
Ο ρυθμός ανάπτυξης των φυτών αγγουριού μπορεί να είναι αρκετά εντυπωσιακός και η χρονική περίοδος μεταξύ της φύτευσης και της συγκομιδής μπορεί να μετρηθεί σε λίγες εβδομάδες. Και όταν διαλέξετε το πρώτο γλυκό αγγούρι από το φυτό σας, θα χαρείτε που αφιερώσατε τον μέτριο χρόνο που απαιτείται για να ξεκινήσετε με επιτυχία τα φυτά σας.
Αγγούρι Sherpa: Εσωτερική ή Υπαίθρια;
Το Cucumber Sherpa πρέπει να θεωρείται ως αγγούρι θερμοκηπίου. Ενώ έχω πειραματιστεί με την καλλιέργεια πλεονάζοντος φυτών έξω σε ηλιόλουστες περιοχές με νότιο προσανατολισμό, απλά δεν ευδοκίμησαν. Στο περιβάλλον ενός θερμοκηπίου, όμως, τα φυτά φαινόταν να μεγαλώνουν σχεδόν ορατά μέρα με τη μέρα.
Το Cucumber Sherpa μεγαλώνει επίσης σε αρκετά αξιοπρεπές μέγεθος (θα συζητήσουμε τα ύψη σύντομα), αλλά αυτό σημαίνει ότι το Cucumber Sherpa πιθανότατα δεν είναι κατάλληλο για μικρά cloches ή παρόμοια. Αντίθετα, θα πρέπει να είστε σε θέση να παρέχετε και πλάτος και ύψος για να φτάσουν πραγματικά τις δυνατότητές τους.
Εάν, ωστόσο, έχετε ένα θερμοκήπιο, ένας χώρος μόλις δύο τετραγωνικών ποδιών θα μπορούσε να υποστηρίξει μια σειρά από φυτά Cucumber Sherpa, δίνοντάς σας περισσότερα αγγούρια από όσα ξέρετε τι να κάνετε όλο το καλοκαίρι.
Καλλιέργεια Sherpa αγγουριού από σπόρους
Το Cucumber Sherpa είναι ένα υβρίδιο F1. Αυτό σημαίνει ότι αναπόφευκτα θα χρειαστεί να αγοράσετε νέους σπόρους από την αγαπημένη σας εταιρεία προμήθειας κήπου. Γενικά δεν συνιστάται να δοκιμάσετε να συλλέξετε τους δικούς σας σπόρους Cucumber Sherpa καθώς η επόμενη γενιά είναι απίθανο να γίνει αληθινή.
Ένα μειονέκτημα του Cucumber Sherpa είναι ότι οι σπόροι τείνουν να είναι αρκετά ακριβοί. Ως αποτέλεσμα, είναι λογικό να ρίχνετε πραγματικά όλα όσα έχετε στα φυτά, διασφαλίζοντας τη μέγιστη δυνατή συγκομιδή και επομένως την καλύτερη σχέση ποιότητας/τιμής.
Οι σπόροι Sherpa αγγουριού είναι συνήθως αρκετά ευρέως διαθέσιμοι και μπορούν να βρεθούν στο διαδίκτυο χωρίς προβλήματα.
Φυτέψτε σπόρους Sherpa αγγουριού νωρίς την εποχή, όπως όταν μπορείτε να ξεκινήσετε τις ντομάτες σας και άλλα παρόμοια. Ο Μάρτιος και ο Απρίλιος μπορούν να λειτουργήσουν πολύ καλά. Αυτό δίνει στους σπόρους μερικές εβδομάδες για να βλαστήσουν και τα φυτά να εγκατασταθούν, προτού φυτευτούν στην τελική τους θέση ανάπτυξης στο θερμοκήπιό σας.
Φύτεψα ακόμη και σπόρους Cucumber Sherpa μέχρι τον Μάιο και παρόλα αυτά κατάφερα να έχω μια αξιοπρεπή σοδειά, οπότε μην υποθέσετε ότι χάσατε το σκάφος αν είναι λίγο αργότερα στη σεζόν.
Λόγω του γεγονότος ότι το Cucumber Sherpa αναπτύσσεται τόσο γρήγορα, αξίζει να το έχετε κατά νου όταν πρόκειται για τη φύτευση των σπόρων. Εδώ είναι μερικές συμβουλές που θα συνιστούσα:
Φυτέψτε τους σπόρους μεμονωμένα
Οι σπόροι Sherpa αγγουριού μπορεί να είναι ακριβοί. Ακόμη και τότε, δεν έχετε την τάση να παίρνετε πάρα πολλούς σπόρους σε ένα πακέτο.
Ο πειρασμός είναι να τα βάλετε όλα μαζί σε μια κατσαρόλα, να βάλετε ετικέτα και να περιμένετε. Ωστόσο, το Cucumber Sherpa μεγαλώνει πολύ γρήγορα όταν ξεκινά, οπότε πιστεύω ότι αξίζει να το φυτέψετε σε μεμονωμένες γλάστρες.
Με αυτόν τον τρόπο, ενώ τα σπορόφυτά σας καθιερώνονται, είναι πιο εύκολο να τα κρατήσετε χωριστά. Ως ορειβάτες ο κίνδυνος είναι ότι τα σπορόφυτα που κρατούνται πολύ κοντά μεταξύ τους θα πλέξουν μεταξύ τους. Καθώς πιάνονται ο ένας στα στελέχη του άλλου, μπορεί να δημιουργήσει πολύ χάος όταν πρόκειται να τα τοποθετήσετε λίγο αργότερα.
Χρησιμοποιήστε γενναιόδωρες γλάστρες
Ακριβώς όπως η φύτευση των σπόρων αγγουριού Sherpa μεμονωμένα έχει νόημα, έτσι και η χρήση γλάστρες αξιοπρεπούς μεγέθους.
Κάτι με διάμετρο 4-6″ ίντσες μπορεί να ακούγεται υπερβολικό, αλλά δίνει στα σπορόφυτα Cucumber Sherpa σας άφθονο χώρο για να εδραιωθούν πριν καταστεί απαραίτητη η μεταφύτευση.
Αυτό μειώνει την προσπάθειά σας, αλλά επίσης μειώνει την πιθανή ζημιά που μπορεί να προκαλέσει η χειροκίνητη μεταφύτευση σε μικρά σπορόφυτα.
Πλούσιο, εύφορο κομπόστ
Ως ταχέως αναπτυσσόμενος ορειβάτης, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι ο Sherpa του Cucumber εκτιμά ένα πλούσιο κομπόστ με πολλή οργανική ύλη. Προσωπικά χρησιμοποιώ ένα κομπόστ πολλαπλών χρήσεων χωρίς τύρφη με εξαιρετικά αποτελέσματα.
Φυτέψτε σε βάθος 2-3 το μέγεθος των σπόρων
Οι σπόροι πρέπει να φυτεύονται σε βάθος περίπου 2-3 από το μήκος των σπόρων. Δεν έχω δει καμία διαφορά στην κατεύθυνση φύτευσης, επομένως δεν υπάρχει λόγος να ανησυχείτε για την τοποθέτηση των σπόρων στο πλάι. Απλώς ρίξτε έναν σπόρο σε κάθε γλάστρα σας και καλύψτε με μερικά εκατοστά κομπόστ.
Καλύψτε τις γλάστρες για να διατηρήσετε την υγρασία
Στους σπόρους Sherpa του αγγουριού αρέσει να είναι πραγματικά υγροί εάν πρόκειται να βλαστήσουν. Μόλις φυτέψετε τους σπόρους και υποθέτοντας ότι έχετε ποτίσει απαλά τους σπόρους, το επόμενο βήμα είναι να καλύψετε τα δοχεία.
Η πιο εύκολη επιλογή είναι να τοποθετήσετε τις μεμονωμένες γλάστρες σε διαφανείς πλαστικές σακούλες και να σφραγίσετε την κορυφή. Εναλλακτικά, καλύψτε προσεκτικά το επάνω μέρος με μια διαφανή πλαστική σακούλα, στερεωμένη με μια ελαστική ταινία ή ταινία κάλυψης ή απλώστε ένα μικρό κομμάτι διάφανου perspex ή γυαλί πάνω από το επάνω μέρος.
Είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη αυτό το κάλυμμα όταν αποφασίζετε πόσο κομπόστ θα τοποθετήσετε στη γλάστρα. Είναι καλή ιδέα να αφήσετε περίπου μια ίντσα κενό μεταξύ της κορυφής του κομπόστ και της κορυφής της γλάστρας.
Με αυτόν τον τρόπο, όταν οι σπόροι σας Cucumber Sherpa ζωντανέψουν και ξεσπάσουν στο χώμα, θα έχουν λίγο χώρο ανάπτυξης πριν φτάσουν στο κάλυμμα.
Αν υποθέσουμε ότι ελέγχετε τους σπόρους σας δύο φορές την ημέρα, αυτό θα σας δώσει αρκετό χρόνο για να αφαιρέσετε το κάλυμμα όταν εμφανιστούν οι σπόροι.
Μείνετε ζεστοί για τις πρώτες εβδομάδες
Οι σπόροι Sherpa αγγουριού εκτιμούν τη ζεστασιά εάν πρόκειται να βλαστήσουν γρήγορα. Ένα ηλιόλουστο περβάζι με νότιο προσανατολισμό μπορεί να λειτουργήσει καλά.
Διαφορετικά, ένα θερμικό μαξιλάρι χαμηλής ισχύος ή ένα καλώδιο θέρμανσης του εδάφους μπορεί να κάνει θαύματα όχι μόνο για τον Sherpa του αγγουριού αλλά για μια ολόκληρη σειρά από άλλες καλλιέργειες. Τα χρησιμοποιώ εκτενώς την άνοιξη για να ξεκινήσω τους περισσότερους σπόρους μου.
Αν δεν ξεκινήσετε τους σπόρους Cucumber Sherpa αργότερα μέσα στη σεζόν, ένα μη θερμαινόμενο θερμοκήπιο πιθανότατα δεν είναι το καλύτερο μέρος για αυτούς αρχικά. Παρόλο που τα μη θερμαινόμενα θερμοκήπια μπορούν να γίνουν όμορφα και ζεστά όταν λάμπει ο ήλιος, τον Φεβρουάριο ή τον Μάρτιο μπορούν ακόμα να πέφτουν κάτω από τους 5°C εύκολα τη νύχτα. Τέτοιο κρύο μπορεί να περιορίσει ή ακόμα και να σκοτώσει τα σπορόφυτά σας.
Σκεφτείτε τους σπόρους Sherpa αγγουριού ως κάτι που πρέπει να ξεκινήσετε σε εσωτερικούς χώρους μέχρι να ζεσταθεί ο καιρός σε μια άνετη θερμοκρασία τη νύχτα.
Φύτευση σπορόφυτων Sherpa αγγουριού
Έτσι, οι σπόροι Sherpa αγγουριού σας έχουν φυτρώσει και αναπτύσσονται γρήγορα σε υγιή φυτά. Ποιο είναι το επόμενο?
Μόλις είστε ευχαριστημένοι που οι νυχτερινές θερμοκρασίες έχουν περάσει τις χειρότερες, είναι καιρός να φυτέψετε το Cucumber Sherpa σας στην τελική θέση φύτευσης.
Υποθέτοντας ότι έχετε ένα θερμοκήπιο, μια ολόκληρη σειρά από επιλογές θα λειτουργήσει. Για παράδειγμα, έχω καλλιεργήσει έναν αριθμό φυτών με επιτυχία σε σάκους καλλιέργειας. Μπορούν επίσης να καλλιεργηθούν σε δοχεία ή ακόμη και να φυτευτούν απευθείας στα όρια του θερμοκηπίου σας.
Τα φυτά Sherpa αγγουριού πρέπει να φυτευτούν σε απόσταση 30 εκατοστών περίπου μεταξύ τους, για να δώσουν αρκετό χώρο για να αναπτυχθούν σωστά οι ρίζες.
Εάν καλλιεργείτε Cucumber Sherpa σε δοχεία, προσπαθήστε να χρησιμοποιήσετε γλάστρες διαμέτρου 30-45 cm.
Φροντίδα & Συντήρηση Sherpa αγγουριού
Μόλις τα φυτά σας Cucumber Sherpa βρίσκονται στην τελική τους θέση ανάπτυξης, είναι απλώς θέμα βασικής συντήρησης και λίγη υπομονή. Ακολουθούν μερικές συμβουλές για την καλλιέργεια Σέρπα αγγουριού…
Πολλά θρεπτικά συστατικά
Το Cucumber Sherpa τα καταφέρνει καλύτερα σε πολύ γόνιμο κομπόστ. Φυσικά, θα πρέπει να ξεκινήσετε με ένα αξιοπρεπές κομπόστ πολλαπλών χρήσεων στην αρχή της σεζόν. Ωστόσο, μην ξεχνάτε την παροχή πρόσθετων θρεπτικών συστατικών καθ‘ όλη τη διάρκεια της σεζόν.
Συνιστώ να παρέχετε ένα υγρό λίπασμα κάθε 2-3 εβδομάδες κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Είχα καλά αποτελέσματα από το λίπασμα τομάτας, το οποίο είναι αρκετά εύκολο να το προμηθευτείς, γι‘ αυτό συνιστάται.
Νερό βαριά
Το Cucumber Sherpa αναπτύσσει μεγάλα, δισκέτα φύλλα που σχεδόν μοιάζουν με αυτιά ελέφαντα. Αν και αυτά είναι όμορφα και εντυπωσιακά, σημαίνουν ότι ο Sherpa του Αγγούρι έχει πολύ μεγάλη διαταραχή και μπορεί γρήγορα να αφυδατωθεί.
Σε ζεστό καιρό, τα φύλλα του φυτού αγγουριού σας μπορεί ξαφνικά να αρχίσουν να πέφτουν και να μαραίνονται. Αφήνετε πολύ καιρό και τα φυτά αγγουριού σας μπορεί πραγματικά να αρχίσουν να αγωνίζονται.
Εάν καλλιεργείτε Cucumber Sherpa, ειδικά έχοντας κατά νου πόσο ζεστά μπορούν να γίνουν ακόμη και τα θερμοκήπια που δεν έχουν θερμανθεί το καλοκαίρι, να είστε προετοιμασμένοι να ποτίζετε τακτικά και πολύ. Πότισμα δύο φορές την ημέρα μπορεί να απαιτείται σε θερμότερο καιρό, και μερικές φορές ακόμη περισσότερο.
Παρέχω υποστήριξη
Το αγγούρι Sherpa είναι ένα αναρριχώμενο φυτό. Αυτό σημαίνει ότι χρειάζεται ένα στήριγμα για να κολλήσει. Χωρίς αυτό τα φυτά θα ανακατευτούν στο πάτωμα του θερμοκηπίου σας. Τα φρούτα μπορεί να μην πήξουν σωστά ή να καταστραφούν ως αποτέλεσμα της επαφής με το έδαφος.
Μια ολόκληρη σειρά διαφορετικών στηρίξεων μπορεί να λειτουργήσει. Σε ορισμένους καλλιεργητές αρέσει να προσθέτουν δίχτυ ότι τα φυτά τους μπορούν να μεγαλώσουν. Προσωπικά είχα καλά αποτελέσματα από τη δημιουργία ενός «πλέγματος» από καλάμια κήπου για να μεγαλώσω.
Όποια μορφή φυτικής υποστήριξης κι αν προσφέρετε, να έχετε υπόψη σας ότι ένα φυτό Cucumber Sherpa φορτωμένο με φρούτα μπορεί να είναι εκπληκτικά βαρύ. Οποιαδήποτε υποστήριξη προσφέρετε θα πρέπει να είναι σε θέση να αντιμετωπίσει ένα εύλογο ποσό βάρους.
Δέστε τακτικά
Το Cucumber Sherpa φαίνεται να απογειώνεται σαν πύραυλος καθώς ο καιρός ζεσταίνεται, γι‘ αυτό αφιερώστε χρόνο κάθε λίγες μέρες δένοντας απαλά τα νέα στελέχη στα στηρίγματα σας.
Με το πλαίσιο από ζαχαροκάλαμο κήπου που κάνω αυτό είναι πολύ απλό. Πλέκω τα φυτά μαζί και γύρω από τα καλάμια, δίνοντας στήριξη με σπάγκο κήπου όπως χρειάζεται.
Αγγούρι Sherpa Fruiting
Το Cucumber Sherpa είναι μια αυτογονιμοποιούμενη ποικιλία αγγουριού. Αυτό σημαίνει ότι δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για τη χειροκίνητη λίπανση των λουλουδιών. Επιπλέον, σε αντίθεση με πολλές άλλες ποικιλίες, δεν παίρνετε πικρούς καρπούς εάν τα πράγματα πάνε στραβά.
Ως αποτέλεσμα, το Cucumber Sherpa μπορεί να αφεθεί σε μεγάλο βαθμό στον εαυτό του. Σύντομα θα βρείτε κίτρινα λουλούδια να αρχίζουν να εμφανίζονται. Καθώς τα λουλούδια ξεθωριάζουν, θα δείτε μικροσκοπικά φρούτα να αρχίζουν να διογκώνονται στο στέλεχος.
Οι καρποί Sherpa αγγουριού μπορούν να συγκομιστούν ανά πάσα στιγμή – δεν χρειάζεται να περιμένετε να φτάσουν σε ένα συγκεκριμένο μέγεθος πριν από τη συλλογή. Αν είστε ανυπόμονοι, τίποτα δεν σας εμποδίζει να μαζεύετε πολύ πρώιμα φρούτα όταν έχουν μήκος μόλις μερικές ίντσες.
Τελικά, τα φρούτα του αγγουριού Sherpa αρχίζουν να γίνονται πιο ανοιχτά πράσινα, οπότε έχουν ξεπεράσει τα καλύτερά τους όσον αφορά τη γεύση. Αν δείτε κάποιο από τα αγγούρια σας να γίνεται από σκούρο πράσινο σε πιο ανοιχτό τόνο, θα πρέπει να το μαζέψετε το συντομότερο δυνατό.
Συλλέγοντας σπόρους Sherpa αγγουριού
Το Cucumber Sherpa είναι ένα υβρίδιο F1. Αυτό σημαίνει ότι οι σπόροι που συλλέγονται δεν θα γίνουν πραγματικότητα. Δυστυχώς, αυτό σημαίνει ότι δεν θα πρέπει να μπείτε στον κόπο να συλλέξετε σπόρους από το Cucumber Sherpa, και αντ‘ αυτού θα χρειαστεί να παραγγέλνετε φρέσκους σπόρους κάθε άνοιξη.
