Είτε τα έχετε ήδη βαρεθεί είτε όχι, οι σανίδες αλλαντικών δεν θα φύγουν σύντομα. Τι είναι ακριβώς το αλλαντικό; Ουσιαστικά πρόκειται για μια σειρά από φαγητά τύπου σνακ, τοποθετημένα σε δίσκο σερβιρίσματος, ξύλινη σανίδα ή ακόμα και απευθείας στο τραπέζι! Οι σανίδες αλλαντικών είναι ιδανικές για πάρτι, για ένα οικείο ραντεβού ή ακόμα και για να κάνουν ένα κατά τα άλλα βαρετό γεύμα λίγο πιο συναρπαστικό. Μπορεί να μην πάτε σε μπουφέ αλλά μπορείτε να έχετε ένα μπουφέ για έναν ή πολλούς στο σπίτι σας σε μορφή σανίδας αλλαντικών!
Τι είναι το Charcuterie – Ιστορία του Charcuterie Board
Λοιπόν, τι είναι τα αλλαντικά; Το αλλαντικό προέρχεται από τους γαλλικούς όρους καρέκλαπου σημαίνει σάρκα, και κούταπου σημαίνει μαγειρεμένο. Ουσιαστικά όταν μιλάτε για αλλαντικά αναφέρεστε ουσιαστικά στα αλλαντικά. Αυτός ο όρος χρησιμοποιήθηκε για να περιγράψει καταστήματα στη Γαλλία του 15ου αιώνα που πωλούσαν προϊόντα από χοίρους, από αλατισμένα κρέατα μέχρι τα εσωτερικά όργανα των χοίρων. Οι πρώτες σανίδες αλλαντικών αποτελούνταν από παραπροϊόντα (έντερα χοίρου) και άλλα κρέατα.
Όσο περνούσε ο καιρός μπήκαν στο παιχνίδι αλλαντικά, τυριά και άλλα συνοδευτικά που συνθέτουν έναν πίνακα αλλαντικών. Τώρα, διάφοροι πολιτισμοί και περιοχές έχουν όλες τις δικές τους αλλαγές σε έναν πίνακα αλλαντικών, προσθέτοντας τοπική κουζίνα. Το τι είναι αλλαντικά είναι διαφορετικό ανάλογα με το πού ζείτε σε όλο τον κόσμο.
Η Γαλλία ήταν η γενέτειρα της σανίδας αλλαντικών και μέχρι σήμερα παράγει μερικά από τα καλύτερα. Ωστόσο, υπάρχουν σανίδες αλλαντικών σε όλο τον κόσμο που ανταγωνίζονται το OG. Τώρα ένα αλλαντικό δεν ορίζεται μόνο από τα αλλαντικά του. Υπάρχουν σανίδες με αλλαντικά πρωινού, μεξικάνικα, επιδόρπια, φρούτα και σχεδόν οτιδήποτε μπορείτε να ονειρευτείτε σε αυτό το σημείο. Το τι είναι αλλαντικά εξαρτάται πλέον από το άτομο που δημιουργεί τον πίνακα αλλαντικών. Οι δυνατότητες είναι πραγματικά ατελείωτες και μπορεί να είναι μια πραγματικά διασκεδαστική προσθήκη σε οποιαδήποτε συγκέντρωση, είτε πρόκειται για ένα πάρτι 1 είτε για 100!
Διαβάστε περισσότερα: Πώς να φτιάξετε μια σανίδα αλλαντικών για πρωινό
Τι είδους σανίδα αλλαντικών να δημιουργήσετε
Οι πίνακες αλλαντικών κάποτε αναφέρονταν μόνο σε μια πιατέλα με κρέας και τυρί. Τώρα οι δυνατότητες είναι ατελείωτες με τους τύπους σανίδων αλλαντικών που μπορείτε να φτιάξετε, να δημιουργήσετε και να απολαύσετε! Μια σανίδα αλλαντικών μπορεί να είναι ό,τι θέλετε! Εξαρτάται από εσάς εάν θέλετε να δημιουργήσετε μια παραδοσιακή σανίδα αλλαντικών, μια θεματική ή μια για ένα γεύμα, κάτι που δεν είναι μόνο δυνατό αλλά και απόλυτα απολαυστικό. Οι σανίδες αλλαντικών ως ορεκτικό είναι ένας εξαιρετικός προπομπός για το γεύμα που πρόκειται να απολαύσετε.
Δεν χρειάζεται να περιοριστείτε μόνο στο κρέας και το τυρί. Η σανίδα αλλαντικών που δημιουργείτε μπορεί να είναι μέρος του γεύματος που θέλετε να απολαύσετε. Εάν τρώτε μεξικάνικο, μπορείτε να φτιάξετε μια σανίδα αλλαντικών με πατατάκια και γκουακαμόλε, να προσθέσετε μερικά λαχανικά, φρούτα και μεξικάνικα τυριά και σκληρά κρέατα. Αν το γεύμα σας θα είναι μπιφτέκι, φτιάξτε σπιτικό ντιπ κρεμμυδιού και τακτοποιήστε μια σανίδα με διάφορα πατατάκια (πατάτα, γλυκοπατάτα, μπάρμπεκιου κ.λπ.), προσθέστε κομμένα καρότα, σέλινο και καρπούζι σε φέτες. Μπορείτε ακόμη να ρίξετε μερικά πρόσθετα αντικείμενα για ανανέωση μόλις σερβίρετε το μπιφτέκι, όπως καλαμπόκι, φασόλια φούρνου και μπισκότα με τσιπ σοκολάτας.
Οι σανίδες αλλαντικών αποτελούν επίσης ένα υπέροχο γεύμα, ιδανικό για πικνίκ, απλά βεβαιωθείτε ότι τα αντικείμενα που φέρνετε είναι εύκολα στη μεταφορά. Είναι ένας τρόπος να απολαμβάνετε μια ποικιλία φαγητών ως γεύμα χωρίς να μαγειρεύετε και να μπορείτε να έχετε λίγα πολλά πράγματα. Τι είναι τα αλλαντικά ως γεύμα; Όταν σκέφτεστε πότε προγραμματίζετε ένα γεύμα, έχετε συχνά πρωτεΐνη, άμυλο και λαχανικά. Το ίδιο ισχύει και με τα βασικά μιας σανίδας αλλαντικών συν όλα τα επιπλέον νόστιμα είδη που θέλετε!
Διαβάστε περισσότερα: Πώς να δημιουργήσετε την καλύτερη σανίδα αλλαντικών φρούτων
Πώς να φτιάξετε τον πιο δημιουργικό πίνακα αλλαντικών
Τι είναι αλλαντικά χωρίς λίγη διασκέδαση και δημιουργικά υλικά; Το κλειδί για να φτιάξετε μια σανίδα αλλαντικών είναι να μην περιορίζεστε σε αυτά που μπορείτε να βάλετε ή να απολαύσετε μαζί. Ξεκινήστε πρώτα με τα μεγαλύτερα είδη, ένα θέμα ή μια ιδέα για την ποικιλία των φαγητών που θέλετε να σερβίρετε. Προσθέστε τα πάντα και οτιδήποτε θέλετε που ταιριάζει με αυτό που προσπαθείτε να επιτύχετε. Σκεφτείτε το ως ένα μίνι μπουφέ ή το καλύτερο σνακ που θα μπορούσατε ποτέ να φανταστείτε. Φανταστείτε τι λείπει η σανίδα αλλαντικών που θα την έκανε ακόμα καλύτερη.
Ένα από τα καλύτερα μέρη του α αλλαντικά είναι πραγματικά δεν υπάρχουν περιορισμοί. Μπορείτε να τα φτιάξετε όσο απλά ή φανταχτερά θέλετε. Γίνετε εξαιρετικά δημιουργικοί με μίνι κις για πρωινό με αλλαντικά ή σπιτικό ντιπ marshmallow για επιδόρπιο αλλαντικό. Βασικά, η σανίδα αλλαντικών σας είναι η δημιουργία σας για να κάνετε ότι θέλετε με αυτήν.
Τι είναι αλλαντικά χωρίς λίγη έμπνευση; Μην διστάζετε να ψάξετε και να βρείτε σανίδες αλλαντικών άλλων για να σας εμπνεύσουν. Από Google προς την Pinterest είναι βέβαιο ότι θα βρείτε κάτι που μπορεί να σας βοηθήσει να δημιουργήσετε ακριβώς αυτό που θέλετε χωρίς καν να ξέρετε τι θέλατε εξαρχής. Τελευταίο αλλά εξίσου σημαντικό, μην ξεχάσετε να προσθέσετε κατάλληλα ροφήματα στη σανίδα αλλαντικών σας. Κρασί με παραδοσιακή σανίδα αλλαντικών, ζεστό κακάο με επιδόρπιο και μίνι μαργαρίτες για μεξικάνικη σανίδα ή φρέσκους χυμούς και σαμπάνια για πρωινό ή brunch με αλλαντικά.
Διαβάστε περισσότερα: Πώς να δημιουργήσετε μια μεξικάνικη σανίδα αλλαντικών για το επόμενο πάρτι σας
Τώρα ξέρετε τι είναι αλλαντικά και λίγο από την ιστορία μιας σανίδας αλλαντικών. Είστε έτοιμοι να δημιουργήσετε την καλύτερη από τις καλύτερες σανίδες αλλαντικών για την επόμενη συγκέντρωση σας. Είναι τόσο διασκεδαστικό που δεν περιορίζεστε στις δημιουργίες σας με αλλαντικά, μπορείτε να απολαύσετε όλα τα είδη που θέλετε μαζί, από ένα μεταβατικό αλλαντικό σε ένα πιο αυθεντικό, αλλαντικά ποπ κορν κανένας; Το τι είναι αλλαντικά εξαρτάται από εσάς και το δημιουργικό σας μυαλό!
ΘΕΛΕΤΕ ΝΑ ΔΙΑΒΑΣΕΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ;
Ρίξτε μια ματιά στην Ενότητα Γονέων της Καθημερινής Μαμάς για περισσότερες συμβουλές, συμβουλές και κόλπα.
💖 ΕΝΗΜΕΡΩΤΙΚΟ ΔΕΛΤΙΟ: ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΕΣ ΔΙΑΒΑΣΕΙΣ ΣΤΑ INBOX ΣΑΣ 💖
Εγγραφείτε για να λάβετε τις επιλογές μας για τα καλύτερα πράγματα που μπορείτε να κάνετε, να δείτε και να αγοράσετε, ώστε να χαλαρώσετε και να εστιάσετε σε πιο σημαντικές εργασίες! Αφήστε μας να σας βοηθήσουμε να γίνετε η καλύτερη εκδοχή του εαυτού σας!
ΛΑΒΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΗ ΜΑΜΑ, ΠΥΛΗ ΓΟΝΕΩΝ
Newsletter: Καθημερινή μαμά παραδόθηκε σε εσάς
Facebook: @DailyMomOfficial
Ίνσταγκραμ: @DailyMomOfficial | @DailyMomTravel
YouTube: @DailyMomVideos
Pinterest: @DailyMomOfficial
📌 ΤΟ ΑΡΕΣΕΙ; PIN ΤΟ!📌
