Κανένα ταξίδι στην κομητεία Lake δεν είναι ολοκληρωμένο χωρίς να επισκεφθείτε τα εκπληκτικά οινοποιεία που κάνουν αυτό το μέρος της Βόρειας Καλιφόρνια τόσο δημοφιλές. Με το πλούσιο σε ορυκτά ηφαιστειακό έδαφος, την ιδανική τοπογραφία και κλίμα, το Lake County είναι ένας παγκόσμιος προορισμός για κρασιά. Και μόλις δύο ώρες βόρεια από Σαν Φρανσίσκο κάνει την τέλεια τοποθεσία απόδρασης.
Τι ταιριάζει καλύτερα με τα καλύτερα κρασιά Lake County από μερικά από τα καλύτερα εστιατόρια της Lake County; Από πλούσια μενού και ράντσο μέχρι επιτραπέζια γεύματα, μέχρι φρέσκα βιολογικά προϊόντα από τοπικές φάρμες, το Lake County είναι η απόλαυση των καλοφαγάδων.
Μην παραλείψετε να δείτε τα μέρη για να μείνετε και Τα καλύτερα πράγματα να κάνετε στο Lake County άρθρο για περισσότερες προτάσεις απόδρασης!
Τα καλύτερα οινοποιεία στο Lake County
Ακολουθούν οι προτάσεις μας για τα καλύτερα οινοποιεία στο Lake County για την επόμενη απόδρασή σας στη Βόρεια Καλιφόρνια:
Οινοποιείο Boatique, Kelseyville
Οινοποιείο Boatique είναι ένα όμορφο οικογενειακό οινοποιείο που φέρει το όνομά του από μια σειρά από βάρκες αντίκες που αποτελούν τον εκθεσιακό χώρο. Βάρκες, αντίκες, boatique… το καταλάβατε;! Ναι, νομίζαμε ότι ήταν επίσης πολύ έξυπνο. Αλλά δεν είναι μόνο η συλλογή σκαφών που κάνει αυτήν την τοποθεσία ελίτ, αλλά τα κρασιά, οι αμπελώνες, η ιδιοκτησία και οι άνθρωποι που κάνουν το Boatique ένα σημείο που πρέπει να επισκεφτείτε όταν εξερευνάτε τα οινοποιεία Lake County και Kelseyville.
Με εκπληκτική θέα στο αίθριο στα μακρινά βουνά, το Boatique είναι το ιδανικό μέρος για να πιείτε ένα ποτήρι κρασί (ή δύο) καθώς ο ήλιος δύει. Μπορείτε επίσης να περιπλανηθείτε στον εκθεσιακό χώρο για να θαυμάσετε την εξαιρετική συλλογή από βάρκες αντίκες ή να κάνετε μια βόλτα στα ελαιόδεντρα και τους αμπελώνες με ένα ποτήρι στο χέρι.
Είχαμε μια τόσο υπέροχη εμπειρία εδώ κουβεντιάζοντας όχι μόνο με τον οινοπαραγωγό και διαχειριστή, αλλά και με ένα από τα εγγόνια των ιδρυτών που εξακολουθεί να ασχολείται με τις επιχειρήσεις. Ήταν καταπληκτικό να ακούς για την ιστορία, καθώς και τα σχέδια για το μέλλον.
Το Boatique Winery βρίσκεται σε μικρή απόσταση από το κεντρικό κέντρο του Kelseyville, οπότε αν θέλετε να ρίξετε υπεύθυνα μερικά επιπλέον ποτήρια, μπορείτε επίσης να μείνετε σε μια σειρά από διαφορετικές επιλογές διαμονής στο οινοποιείο. Υπάρχει ένα σούπερ χαριτωμένο εξοχικό σπίτι, καθώς και ένα σπίτι στο λόφο, που διατίθεται προς ενοικίαση. Το εξοχικό σπίτι είναι ένα γραφικό μικρό μέρος ενός υπνοδωματίου, ιδανικό για μια ρομαντική απόδραση για δύο. Αν θέλετε να κάνετε κράτηση για γκρουπ, το λόφο σπίτι έχει τρία υπνοδωμάτια και φιλοξενεί έξι.
Six Sigma Ranch
Six Sigma Ranch είναι πραγματικά το πολυεργαλείο των τοποθεσιών που πρέπει να επισκεφτείτε στο Lake County, προσφέροντας κάτι για όλους στο ράντσο 4300 στρεμμάτων τους. Το οικογενειακό ράντσο δεν έχει μόνο παγκοσμίου φήμης μονοπάτια ορεινής ποδηλασίας και διανυκτέρευση RV/ρυμουλκούμενο για τα μέλη, αλλά έχει επίσης νόστιμα δείπνα από ράντσο μέχρι τραπέζι, περιηγήσεις στους αμπελώνες και εξαιρετική γευσιγνωσία κρασιού.
Όχι μόνο η επιλογή των ερυθρόλευκων στο Six Sigma είναι απίστευτη, αλλά και κάθε επισκέπτης στο ράντσο έχει την ευκαιρία να μάθει περισσότερα για τη διαδικασία και να εξερευνήσει τους αμπελώνες. Και όταν λέμε εξερευνήστε τους αμπελώνες, δεν εννοούμε απλώς άλλη μια βόλτα στα αμπέλια, μιλάμε για μια περιήγηση σε ένα παλιό Pinzgauer (ένα στρατιωτικό όχημα παντός εδάφους). Οι εκδρομές κοστίζουν 25 $, χωρούν έως και 10 άτομα και σας βοηθούν να μάθετε περισσότερα για το έδαφος και το κλίμα που κάνει το Six Sigma Ranch μοναδικό. Θα τολμήσετε επίσης στο υψηλότερο υψόμετρο του ακινήτου στο Diamond Mine Vineyard.
Μαζί με όλες τις δραστηριότητες που μπορείτε να κάνετε στο Six Sigma, υπάρχουν και μερικές φανταστικές ευκαιρίες για φαγητό στο ράντσο. Κάθε χρόνο το Six Sigma φιλοξενεί μια σειρά από διαφορετικές εκδηλώσεις που παρουσιάζουν τα υψηλής ποιότητας κρασιά και το βόειο κρέας τους. Υπάρχουν τέσσερις κοινές εμπειρίες δείπνου Ranch-to-Table που σερβίρουν τοπικά προϊόντα και κρέας, μαζί με ένα συνδυασμό κρασιών. Εάν δεν μπορείτε να πραγματοποιήσετε μία από τις εκδηλώσεις, μπορείτε επίσης να κανονίσετε μια ιδιωτική ομαδική εμπειρία από ράντσο σε τραπέζι για εσάς και τους φίλους σας, όπου θα έχετε την ευκαιρία να επιλέξετε το μενού και το συνδυασμό κρασιών.
Οινοποιείο Wild Diamond
Η γευσιγνωσία κρασιού Lake County δεν θα ήταν πλήρης χωρίς μια στάση Οινοποιείο Wild Diamond για να θαυμάσετε την απίστευτη θέα και τα κρασιά. Σκαρφαλωμένο στην κορυφή ενός λόφου, η αίθουσα γευσιγνωσίας Wild Diamond είναι κατασκευασμένη από ανακυκλωμένο κοντέινερ αποστολής. Η δομή είναι εξαιρετικά απλή, αλλά εκπληκτικά αποτελεσματική στη χρήση του χώρου και στη μείωση του αποτυπώματος άνθρακα της περιοχής.
Το κοντέινερ έχει μετασκευαστεί ώστε να περιλαμβάνει το μπαρ, την αίθουσα πωλήσεων, το κατάστημα εμπορευμάτων και ακόμη και ένα ωραίο καταφύγιο από τη ζέστη στο A/C. Έξω, κάτω από ένα σκιερό πανί, υπάρχουν καθίσματα με θέα στους αμπελώνες από κάτω. Στην κορυφή του κοντέινερ υπάρχουν επίσης περισσότερα καθίσματα που σας δίνουν μια ακόμη πιο ανυψωμένη θέα στον ορίζοντα.
Φτάσαμε στη μέση του απογεύματος όταν ο ήλιος ήταν αρκετά ζεστός, οπότε καλωσορίσαμε ένα ωραίο κρύο μπουκάλι Moon Tears, την υπογραφή τους Albarino. Καθώς πίναμε το παγωμένο λευκό, περπατούσαμε γύρω από τους αμπελώνες και δοκιμάσαμε μερικά από τα σταφύλια κατευθείαν από το αμπέλι στην πορεία.
Το Shannon Mercantile
Τελευταίο, αλλά σίγουρα όχι λιγότερο σημαντικό, στη λίστα των τοποθεσιών γευσιγνωσίας κρασιού της Lake County είναι το Mercantile, το σπίτι του Οικογένεια κρασιών Shannon. Αυτή η αίθουσα γευσιγνωσίας, που βρίσκεται μεταξύ Lakeport και Kelseyville, είναι ένα πανέμορφο μέρος για να κάνετε μια στάση για ένα ποτήρι κρασί, νόστιμα αλλαντικά και να απολαύσετε ένα όμορφο μπουκέτο ζίνιες.
Η ίδια η αίθουσα γευσιγνωσίας είναι ένα όμορφο κτίριο με μεγάλες κυλινδρικές πόρτες που ανοίγουν και αφήνουν τον αέρα να ρέει μέσα. Μαζί με ένα μπαρ από λευκό γρανίτη που εκτείνεται γύρω από το δωμάτιο, υπάρχει επίσης ένα delicatessen από τοπικά σνακ και είδη για αγορά μαζί με το κρασί σας.
Εκτός από το γεγονός ότι τα κρασιά αξίζουν μια στάση, ένα από τα διασκεδαστικά τραπουλόχαρτα στο The Shannon Mercantile είναι ο κήπος «Pick and Sip» που βρίσκεται δίπλα στην αίθουσα γευσιγνωσίας. Εκεί θα βρείτε σειρές επί σειρών ζωννιών με έντονα χρώματα ανάμεσα σε πράσινα φυλλώδη φύλλα. Οι επισκέπτες ενθαρρύνονται να πάρουν ένα ζευγάρι μπότες από την αίθουσα γευσιγνωσίας και να κόψουν οι ίδιοι ένα μπουκέτο λουλούδια για να κάνουν τα ταξίδια τους.
Τα καλύτερα εστιατόρια στο Lake County
Το καλό κρασί δεν είναι το μόνο που έχει να προσφέρει η Lake County, υπάρχει επίσης μια εξαιρετική επιλογή από εστιατόρια για να διαλέξετε κατά την επίσκεψή σας. Ακολουθεί μια λίστα με τα κορυφαία εστιατόρια μας στο Lake County για το επόμενο ταξίδι σας:
Το Red’s στο Skyroom
Αυτό το κάπως ανεπιτήδευτο δείπνο είχε μερικά από τα καλύτερα φαγητά που έχουμε φάει σε ένα ταξίδι εργασίας. Υπάρχει κάτι που πρέπει να πούμε για να γνωρίζετε το μενού σας και να το κάνετε πολύ καλά. Όταν παραγγείλαμε το «βασικό a$$ burger», fish and chips και μια σαλάτα iceberg wedge, ομολογουμένως, περιμέναμε κάποιο απλό φαγητό. Αλλά αυτό που σερβίραμε ήταν εξαιρετικά νόστιμο.
Δείπνο στο Το Red’s στο Skyroom Δεν συνιστάται μόνο για το φαγητό, υπάρχει επίσης το πρόσθετο χαρακτηριστικό ότι το εστιατόριο βρίσκεται ακριβώς δίπλα στον μικρό περιφερειακό αεροδιάδρομο του Lakeport. Και όταν λέμε ακριβώς δίπλα, εννοούμε ότι μπορείτε κυριολεκτικά να καθίσετε στο εξωτερικό αίθριο πίνοντας μια κρύα τοπική μπύρα, να τσιμπήσετε το φαγητό σας και να πείτε ένα μπράβο στον πιλότο καθώς πρόκειται να απογειωθεί. Αυτό, μαζί με το υπέροχο φαγητό, καθιστά το Red’s μια τοποθεσία που πρέπει να επισκεφτείτε αν θέλετε να απολαύσετε άνετο φαγητό σε ένα μοναδικό περιβάλλον.
Saw Shop Public House
Στο κέντρο του Kelseyville, αυτό το εστιατόριο από φάρμα σε τραπέζι προσφέρει μεγάλη ποικιλία από πιάτα στο μοναδικό ασιατικό fusion μενού του. Εν μέρει μεξικάνικο, εν μέρει αμερικανικό, εν μέρει ιταλικό και πολλές ασιατικές λάμψεις αποτελούν την πλειοψηφία Saw Shop Public House’s νόστιμα πιάτα.
Το τραγανό ασιατικό κουνουπίδι ήταν το πιάτο με ήρωα της βραδιάς και θα μπορούσε να είχε μπερδευτεί με κάποια μορφή τηγανισμένου κρέατος, αν δεν ήξερες κάτι καλύτερο. Απολαύσαμε επίσης πολύ τον ψημένο τόνο αχί και τα τραγανά tacos με γαρίδες. Α, και μας άρεσε πολύ το αχλάδι. Ναι, παραγγείλαμε πολλά διαφορετικά πιάτα σε αυτό το εστιατόριο, όλα στο όνομα της έρευνας φυσικά!
Και φυσικά ο μόνος τρόπος για να πλύνετε όλο αυτό το φαγητό ήταν με μερικά κοκτέιλ από σχεδόν 20 διαφορετικές επιλογές. Είχαμε επίσης την τύχη να φτάσουμε στο Kelseyville το Σαββατοκύριακο του ετήσιου φεστιβάλ αχλαδιών τους, έτσι πολλά από τα φαγητά και τα ποτά είχαν θέμα το αχλάδι για να ταιριάζουν στην περίσταση. Φροντίστε να ελέγξετε τις ημερομηνίες για το επόμενο φεστιβάλ αχλαδιών, αν και θα σας συμβουλεύαμε να κάνετε κράτηση πολύ νωρίτερα, καθώς η πόλη είναι στη μέγιστη χωρητικότητα αυτό το Σαββατοκύριακο.
Blue Wing Saloon
Δεν είναι μόνο το Blue Wing Saloon βρίσκεται σε βολική τοποθεσία στο ξενοδοχείο Tallman, αλλά αυτό είναι ένα μέρος στο οποίο θα μπορούσατε να επισκεφτείτε αν ήσασταν στην κομητεία Lake. Επιστρέψτε κάτω από τις πλατάνια στην αυλή ή φωλιάστε στο αίθριο κάτω από μια εξωτερική θερμάστρα για να απολαύσετε την ατμόσφαιρα με ένα νόστιμο γεύμα. Τα περισσότερα βράδια και το κυριακάτικο brunch υπάρχει επίσης ζωντανή μουσική για να απολαύσετε ενώ τρώτε ή πίνετε ένα ποτήρι τοπικό κρασί.
Το μενού μπορεί να υπερηφανεύεται για ένα ευρύ φάσμα επιλογών, όπου η μόνη δυσκολία που θα έχετε είναι να βρείτε ποιο είδος να επιλέξετε ή αν θα πρέπει να επιστρέψετε την επόμενη μέρα για να δοκιμάσετε περισσότερα πιάτα. Από ψητό κοτόπουλο και ψητό σολομό, μέχρι ραβιόλια ψητού ribeye και αστακού, καθώς και επιλογές για χορτοφάγους, υπάρχει κάτι για όλους.
Έχουν επίσης μια λίστα κοκτέιλ με μερικές τοπικές ανατροπές σε μερικά κλασικά αγαπημένα. Και φυσικά υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία από εξαιρετικά τοπικά κρασιά για να διαλέξετε, συμπεριλαμβανομένων κρασιών από Six Sigma, Wild Diamond και Boatique.
